Curry und Kräutermischungen gehören seit vielen Generationen zur thailändischen Küche. Die Kursleiterin, deren Heimatland Thailand ist, erzählt über die alten Traditionen und stellt die moderne Technik vor, mit der man heutzutage schnell gesunde Gerichte kochen kann. Ein Kochvergnügen mit frischen Kräutern und Gemüse wie Zitronengras, Basilikum, Galgantwurzel, thailändischer Aubergine und vieles mehr. Es wird ein Curry mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie ein vegetarisches Curry zubereitet.
Bitte mitbringen: ein Gefäß für übrig gebliebene Speisen und Geschirrtücher